Рубрики

Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
  • Сковородка для перепелиных яиц

    Наверняка многие перепеловоды видели фотографии распространенной в странах Юго-Восточной Азии уличной еды — «шашлычков» из перепелиных яиц.

    В конце видео, как готовят шашдычки из перепелиных яиц на улицах Китая. Обратите внимание, как повар-продавец в конце поджаривает и верхнюю часть яиц на бортике сковородки. Чтобы они лучше держались на шпажке.

    1) Специальными ножницами вскрываю яйцо.

    2) Слегка смазываю место для жарки, ячейки маслом.

    3) И содержимое перепелиного яйца выливаем в ячейку. как показано на видео выше.

    4) Пока все ячейки сковороды заняты. Сковорода в это время стоит и прогревается на маленьком огне.

    шашлычки из перепелиных яиц. Уличная едя в Китае

    Posted by Pasha @ 13:24

Comments are closed.